ES BUAH RASA-RASA
Bahan :
1. Nanas 2 buah
2. Agar-agar 1 bungkus
3. Semangka 1 buah
4. Susu kental manis 1 kaleng
5. Daun pandan secukupnya
6. Nata de coco 1 bungkus
7. Pewarna makanan secukupnya
8. Kayu manis secukupnya
9. Gula 1kg
Alat-alat yang di butuhkan :
1. Panci
2. Kompor
3. Sendok
4. Pisau
5. Loyang
6. Talenan
Cara membuat sirup :
1. Rebus gula dan daun pandan dengan air 300Ml
2. Tungguh sampai mendidih
3. Setelah mendidih angkat dari kompor dan diamkan sampai dingin
4. Lalu campur pewarna makanan secukupnya.
Cara membuat agar-agar :
1. Rebus agar-agar dan gula secukupnya, aduk terus sampai mendidih
2. Setelah mendidih angkat dari kompor dan tuangkan ke dalam loyang sampai dingin dan keras
3. Setelah itu potong kecil-kecil menurut selera.
Cara membuat ES BUAH RASA-RASA :
1. Kupas nanas dan semangka hingga bersih
2. Cuci bersih, lalu potong kecil-kecil menurut selera
3. Rebus air dan kayu manis secukupnya sampai mendidih
4. Setelah itu tuangkan potongan nana ke dalam air mendidih tersebut
5. Tunggu sekitar 5 menit, lalu angkat dari kompor dan tunggu sampai dingin
6. Siapkan gelas dan beri sirup secukupnya, potongan semangka, agar-agar, nanas dan beri air secukupnya. Lalu tambahkan es balok dengan ukuran kecil-kecil dan ES BUAH RASA-RASA siap dihidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar